맥주효모의 효능 모든것

멕주효모의 효능 모든것 

맥주효모가 탈모를 예방해준다는 사실 여러분은 알고계셨나요? 저는 맥주를 아주 좋아합니다. 이렇게 무더운 여름이 다가올수록 맥주가 더 당기는 법이죠 시원한 탄산에 중독적인 쓴맛 칩스나 피자 치킨 어떤 안주와도 잘 어울리는 마성의 술이죠 바로 이런 맥주를 만드는 효모를 먹을수도있고 탈모를 예방하게 할 수도 있다고 합니다. 저는 맥주에 대해선 빠삭했지만 맥주효모에 대해서는 알지 못하는 부분이 많았었는데요 하지만 알면 알수록 놀라운 효능들이 많다는것을 깨닳았습니다. 또한 영양소 함량을 보면 특히나 왜 사람들에게 인기가 많은지 금방 이해하게 되실거에요 

맥주효모란 무엇인가?

맥주의 양조에 이용되는 효모로 효모를 따로 분리 배양해 맥주양조애 적용한 전통을 이은 덴마크의 칼스버그 양조연구소의 하면효소가 유명해졌습니다. 

맥주효모의 효능 

1. 탈모예방 

맥주효모는 대표적인 탈모방지제로 유명합니다. 맥주효모와 탈모의 관계는 1960년대로 거슬러 올라갑니다. 당시 독일 맥주공장 노동자들을 대상으로 한 연구에서 밝혀졌는데요 이들의 머릿결이 유난히 좋고 풍성한 점을 보고 조사한 결과 맥주효모가 모발영양에 매우 우수한 효능을 가지고 있다는것을 발견하게 됩니다. 또한 바로 맥주효모의 단백질과 비타민B7인 비오틴성분이 풍부하기 때문인데요 모발의 80%는 단백질로 구성되어 있고 맥주효모의 영양소는 단백질이 절반 가까이를 차지할정도로 많이 들어있습니다. 또한 비오틴 성분은 모발과 모근 강화에 뛰어나다고 알려져 있습니다. 맥주효모속에 들어있는 비오틴 성분은 두피의 혈액순환을 원활하게 도와주고 모발이 빠지고 탈색되는걸 막아준다고 합니다. 

2.면연력 증가 효과

맥주효모에 풍부하게 들어있는 베타글루칸 성분은 활성산소를 제거하고 면역 세포를 활성화 시키는 역할을 하는데요 맥주효모에 면연력을 증가하는 효능이 있었다는건 정말로 금시초문이라 저도 깜짝 놀랐습니다.

  

3. 피로회복 효과 만점

맥주효모에는 비타민B군과 미네랄이 풍부하게 들어있는데요 그래서 인지 맥주효모에는 피로회복이 된다는 효능도 있었습니다. 신진대사를 활발하게 해주고 독소와 노폐물 배출에 도움을 주기때문인데요 원기회복이 필요하거나 비타민이 결핍되신 분들, 스트레스로 인해 피로감을 자주 느끼시는 분들이라면 아침에 맥주효모를 먹어주는게 좋다고합니다. 아침에 맥주효모를 섭취하게 되면 그 효능이 수시간이 지속되기때문에활기찬 아침을 맞이할 수 있다고 하는데요 하루를 더 활력있게 보내고 시작하고 싶으시다면 아침에 섭취하는것을 강려크 추천드립니다. 

4. 항암효과와 암예방 효과

미국 고나움박사팀의 연구에 따르면 유방암 세포에 맥주효모를 처리했더니 일정시간이 지나자 암세포 증식 자체가 30%나 억제되었다고 합니다. 그 말인즉슨 항암효과와 암예방 효과를 같이 입증한것이나 다름 없는데요 암예방을 목적으로 하시는분이나 암 수술 후 재발을 막기위해서도 꾸준히 챙겨먹으면 좋은 효과를 받을 수 있겠죠 

5. 콜레스테롤 수치 안정화

맥주효모에는 크롬이라는 성분이 들어있는데 그 성분이 우리 몸속 안좋은 콜레스테롤의 수치를 낮춰주는 역할을 해준다고 합니다. 콜레스테롤은 곧 우리몸속의 혈관질환과 연관이있기때문에 참고해서 드시면 될것같아요  

6. 노화 방지 탁월 

노화를 방지하는데도 끝판왕의 효능을 보여주는 맥주효모는 노화를 최대한 늦추기 위한 성분인 항산화성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 항산화성분이 있다는것은 노화방지 피부미용 활성산소제거 등 우리가 나이먹어갈때 쯤 관리해야할 모든 부분에 해당하기 때문에 꼭 챙겨먹는것이 좋은데요 맥주효모에는 이런 항산화성분인 셀레늄이 풍부하게 들어있습니다.   

7. 피부미용

점점 나이 들수록 피부미용에 신경을 쓰게되는데요 깔끔하고 맑은 피부는 우리가 생을 마감할때까지 어쩌면 평생 부리고싶은 욕심일지 모릅니다. 하지만 이 맥주효모를 드시면 비오틴 성분이 풍부해 단백질과 비타민의 대사에 관여를 하게 되고 그렇게 되면서 피부를 맑고 촉촉하게 가꿔주는 역할을 합니다. 맥주효모를 먹어도 피부에 좋지만 먹지말고 피부에 양보해도 좋은 효과를 얻을 수 있다 합니다. 먹어도주고 가끔 팩도해주면 일석이조겠죠 

*맥주효소팩 만드는법 

약간의 맥주효모에 미지근한 물을 섞어 두드리듯 마사지 해주고 일정시간 기다린후 세안을 해주면 피부건강에 좋은 맥주효모팩을 할 수 있다고 합니다. 

8. 손톱과 발톱강화 

영양분이 부족하면 우리몸에서는 손톱과 발톱에 신호를 보냅니다. 의외로 손톱의 형태에 따라 건강을 짚어볼 수 있는 방법이 꽤 많은 것으로 알고있는데요 손발톱의 주요 구성 성분이 단백질이기떄문에 따라서 손톱이 얇거나 발톱이 얇아서 쉽게 긁히고 부서지는 분들은 단백질 섭취에 집중해주셔야하는데요 맥주효모의 단백질 구조는 우리몸의 단백질 구조와 비슷해서 그만큼 흡수율이 높다고 합니다.  

9.당뇨병과 간기능 개선 효과

맥주효모에 들어있는 풍부한 크롬 성분이 혈당을 조절하는 효능을 내는데요 혈당을 정상수치로 유지하도록 도와주는 성분이기때문에 당뇨가 있으신분들도 안심하고 섭취가 가능하고 맥주효모속의 셀레늄 성분이 간기능 개선에 까지 효과를 미치기때문에 셀레늄의 항산화 능력은 비타민E의 1970배나 된다고 알려져있죠 그만큼 항산화효과가 뛰어나다는 결론이 나옵니다. 

10. 대장 건강과 변비예방 효과

맥주효모는 말그대로 완전체 식품이라고 해도 과언이 아닐만큼 많은 효능을 가지고 있었는데요 그 대망의 마지막 효능은 바로 대장과 변비예방 효과입니다! 맥주효모 자체가 식이섬유로 아주 똘똘 뭉쳐있는 성분이기때문에 무려 100%중 30%가 식이섬유로 이루어져있다고 합니다. 그만큼 비피더스균의 먹이가 되어서 장내 환경을 개선해주고 기능도 개선해주기때문에 가스와 복부팽장으로 괴로우셨던분들은 눈에띄게 효과를 보실거에요 소화가 안되서 장내에 가스가 차는 경우가 많거든요 그런분들은 맥주효모 먹어보시는거 강력 추천 드립니다. 

맥주효모 맛있게 먹는 방법 꿀팁 

그렇다면 가루로 되어있는 생소한 맥주효모 어떻게 먹어야 한단걸까요? 맥주는 마셔봤지만 맥주효모는 처음이신 분들을 위해 맥주효모 맛있게 먹는 방법을 마지막으로 포스팅해보도록 하겠습니다. 맥주효모는 가루로 되어있는데다 직접 섭취를하면 약간 시큼한 맛이 나는데요 그래서 호불호가 아주 갈립니다. 그럼 호불호 없이 맥주효모 먹는방법 알려드리겠습니다.

첫번째 방법은 두유에 맥주효모가루를 넣고 석어서 선식처럼 드시는 방법인데요 요즘 시판되는 두유는 단맛이 강한 두유들이 많고 맛도 여러가지 맛이 있기때문에 내가 좋아하는 두유를 골라서 맥주효모를 넣고 먹으면 두유의 특유 고소한맛과 잘 어우러져 맛있게 먹을 수 있습니다. 

두번째 방법은 떠먹는 요거트에 넣어먹는 방법인데요 맥주효모가루를 달달한 요거트에 넣어먹으면 요거트 속의 유산균과 더불어 비피더스균의 좋은 먹이가 되는 맥주효모가 만나 환상의 콜라보레이션을 펼치고 맛도 먹을만합니다. 맥주효모를 먹겠다고 맥주를 쎄리 드시는분은 아마 맥주효모의 좋은 효과를 보실 수는 없어요 아쉽게도 맥주를 마시면서 이러한 효능들을 다 가져가면 정말 너무 좋겠지만 맥주를 만드는 과정에서 고온에서 살균처리를 하기때문에 효모군은 다 죽어버리고 맥주만 남게 된답니다. 

자 이렇게 오늘은 맥주 효모의 효능 모든것을 알아봣는데요 많은분들이 맥주자체에 이러한 효능이 있다고? 하면서 놀라시는데 그건 절대 아니라는점.. 과도한 음주는 건강에 해롭습니다. 맥주효모 자체에도 부작용이 있는데요 너무 과다하게 섭취하게 되면 소화불량과 어지럼증 알레르기 부작용이 일어난다고 하니 뭐든 적당히 적당히 섭취하는 습관을 들여야 합니다. 하루 섭취 권장량은 3g이라고 합니다 꼭 준수해서 아프지않게 합시다. 

이만 포스팅 마칩니다 궁금한게 있다면 눌러주세요

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